| 000 | 00580nam a2200133 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 141010s2001 sp g spa | ||
| 017 | _aC 1402-2001 Oficina Depósito Legal A Coruña | ||
| 080 | 1 | _a641.5(07) | |
| 100 | _aLORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A. | ||
| 245 | 0 |
_aPreelaboración e conservación de alimentos; Técnicas culinarias; Técnicas culinarias; texto para o ciclo medio de Técnico en Cociña _c/ LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A. |
|
| 260 |
_b:Vía Láctea _c,2001 |
||
| 300 | _a189 | ||
| 997 |
_dFalta ISBN _e1 |
||