LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A.
Preelaboración e conservación de alimentos; texto para o ciclo medio de Técnico en Cociña; Preelaboración e conservación de alimentos / LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A. - :Vía Láctea ,2001 - 138
8489444846
641.5(07)
Preelaboración e conservación de alimentos; texto para o ciclo medio de Técnico en Cociña; Preelaboración e conservación de alimentos / LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A. - :Vía Láctea ,2001 - 138
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