Preelaboración e conservación de alimentos; texto para o ciclo medio de Técnico en Cociña; Preelaboración e conservación de alimentos / LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A.
por LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A.
Tipo:
LibroEditor: :Vía Láctea ,2001 Descrición: 138.ISBN: 8489444846.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES Monte Da Vila Sala préstamo | 57-BIO LOR pre | 1 | Dispoñible | B | 57-BIO: Bioloxía. Medicina | PED038000024697 |
|
