Preelaboración e conservación de alimentos; Técnicas culinarias; Técnicas culinarias; texto para o ciclo medio de Técnico en Cociña / LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A.
por LORENZO ESMERODES, C.A. e GRANADOS LOUREDA, J.A.
Tipo:
LibroEditor: :Vía Láctea ,2001 Descrición: 189.
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES Monte Da Vila Sala préstamo | 64-HOS LOR tec | 1 | Dispoñible | B | Recuncho das ciencias | PED038000024698 |
|
